2024年12月6日，军缘融通平台自制视频栏目《兵哥探场》来到了在广州举办的中国第二十一届国际农产品交易会。

在展会上，兵哥走到了辽宁众盟禽业有限公司的展位前，探访了该公司的负责人王志红。王总告诉兵哥，这些鸡蛋源自精心培育的鸡群，从雏鸡时期起，它们就享受着富含益生菌的日粮滋养。王总强调，在养鸡哲学中，“养鸡就是养肠道”这一理念至关重要，因为鸡鸭鹅这类家禽的排泄系统与产蛋部位相近，若肠胃健康不佳，产出的蛋便可能带有腥味。

王总邀请兵哥品尝了富硒鸡蛋的蛋黄。那细腻的口感，既嫩滑又不易噎喉。王总介绍道，这些鸡蛋的硒含量精准控制在0.39mg，并且公司每半个月都会进行严格的检测报告，硒含量通常稳定在0.38-0.5mg之间。

此外，王总还传授了辨别鸡蛋新鲜度的小窍门：从外观光泽上，新鲜鸡蛋往往更有光泽；而通过手感，那些轻飘飘、缺乏分量的鸡蛋很可能是存放已久、不够新鲜的。再者，观察气室大小也是判断方法之一，气室越大，意味着鸡蛋内部空间越多，存放时间也就越长。

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本栏目由军缘科技公司创始人洪建家担任主持人，带您崇军魂，探好物！

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