2025年3月17日，军缘融通平台自制视频栏目《兵哥探场》探访了青海省民和县沿雅梨源文化旅游有限公司。

兵哥探访了位于青海的沿雅梨源文化公司，这里是西北著名的软儿梨生产基地。一到目的地，兵哥便迫不及待地前往软儿梨果园，欲一睹软儿梨的真容。公司负责人向兵哥介绍，这里主要生产的是软儿梨饮料和软儿梨果酒两款产品。

步入果园，兵哥发现软儿梨的果实小巧且泛着青绿色。负责人提醒兵哥现在并非软儿梨的成熟期，口感可能不佳，但兵哥还是试着尝了一下味道，果实较为坚硬，尚未成熟。负责人解释说，采摘后的软儿梨需要放置半个月到一二十天，待其变软后才更加美味。成熟后的软儿梨不仅体积会增大，还会变成黄金色，随后会被送入冷库进行速冻。

在负责人的带领下，兵哥来到了储存成熟软儿梨的冷库车间。一打开冷库大门，寒气逼人。兵哥发现，这些软儿梨与东北的冻梨颇为相似，都香甜可口，但品种不同。负责人介绍了软儿梨的制作过程，从解冻、清洗到榨汁，并澄清了网上关于插吸管直接喝冻梨的谣言。他强调，软儿梨冻的时间越长越好，甚至可以冻上几年。

随后，兵哥还参观了软儿梨的生产线。工厂外围排列着一整排生产线，展示了从清洗到加工的一整套流程。在办公室内，兵哥亲自品尝了软儿梨果酒。这款果酒由纯梨汁酿造而成，发酵过程中带有微苦口感。而软儿梨果汁则含有超过75%的纯梨汁，为了保持口感不酸，生产工艺上需要化开软儿梨的糖分，因此没办法达到100%含量的原汁。

最后，兵哥承诺，他将继续为大家发掘并带来更多优质的特色产品，在溯源现场亲自为大家进行展示。

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本栏目由军缘科技公司创始人洪建家担任主持人，带您崇军魂，探好物！

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